Hvordan fikse en tørket ut Roast

June 10
Hvordan fikse en tørket ut Roast

Overkoking en stek ved høye temperaturer for en lang periode vil gi en tørr, hard og trevlet stek. Som en stek er et generelt tørr kutt av kjøtt til å begynne med, tilberede den uten tilstrekkelig væske for lenge kan forlate deg med en nesten uspiselige stykke kjøtt. Ved å tenke raskt og bruke noen av saft fra pannen, men du kan gjenopplive din uttørkede steke til noe mer presentabel i bare noen få minutter.

Trinn 1

Ta steken ut av pannen og legg den på et skjærebrett. skjære forsiktig kjøttet så tynt som mulig.

trinn 2

Ordne kjøtt skiver langs bunnen av en ildfast form.

trinn 3

Overfør steke pan stekefettet til en kasserolle og tilsett 2 kopper kylling, biff eller grønnsakskraft.

Trinn 4

Kok opp blandingen til en byll og fjern den fra varmen.

Trinn 5

Hell stekefettet og lager over finsnittet steke i ildfast form.

Trinn 6

Dekk formen med folie og legg i en ovn som varmes opp til 250 til 300 grader Fahrenheit i fem til ti minutter.

Trinn 7

Smak på kjøtt for å sikre at det er mer saftig og mørt før servering; ellers, la kjøttet til å sitte i juice for noen få minutter.

Du trenger

  • Skjærefjøl
  • pan stekefettet
  • ildfast form
  • Lager
  • Folie

© 2019 scubaimagery.com | Kontakt oss: webmaster# scubaimagery.com