Ernæringsmessige verdier av vafler vs. Pancakes

August 10

Du kan tenke to ganger neste gang du bestiller vafler i stedet for pannekaker på din favoritt restaurant. Det er lett å tenke både pannekaker og vafler inneholder samme mengde kalorier og fett per porsjon, men i virkeligheten, pannekaker er betydelig lavere i fett og inneholder om lag 100 færre kalorier per porsjon. Det amerikanske Department of Agriculture viser ernæringsmessige verdier basert på 100 g porsjoner med både vanlig vafler og pannekaker.

grunn~~POS=TRUNC ernæring

Ett hundre gram vafler inneholder 291 kalorier, 33 g av totale karbohydrater og 8 g protein. Basert på en 2000-kalori-en-dagers diett, disse målingene representerer 11 prosent av det anbefalte daglige verdi, eller DV, for karbohydrater og 16 prosent for protein. Den samme servering størrelse av pannekaker inneholder 194 kalorier, 37 g av totale karbohydrater og 5 g protein. Dette representerer 12 prosent DV for karbohydrater og 10 prosent for protein.

kalorier

De 291 kalorier i 100 g av vafler står for 15 prosent DV. Karbohydrater står for 133 kalorier og fett utgjør 127 kalorier. De resterende kaloriene kommer fra protein. De 194 kalorier i en servering av pannekaker står for 10 prosent DV. Karbohydrater står for 151 kalorier og fett utgjør 22,5 kalorier. De resterende kaloriene kommer fra protein.

fett

Det totale fettinnholdet i vafler er 14,1 g, som representerer 22 prosent av det anbefalte daglige verdi. En porsjon inneholder 2,866 g mettet fett, men har også 3,521 g av sunt enumettet fett og 6,785 g av sunne flerumettede fettsyrer. Totale fettinnholdet i pannekaker er bare 2,50 g eller 4 pst DV. Mettet fett utgjør 0,507 g. Enumettet fett totalt 0,881 g og flerumettet fett totalt 0.820 g.

Vitaminer

Vafler er en god kilde til riboflavin, med 0,347 mg, eller 20 prosent DV og pannekaker inneholder 0,217 mg, eller 13 prosent DV. Vafler inneholder 0,263 mg, eller 18 prosent DV av tiamin og pannekaker inneholder 0,211 mg, eller 14 prosent DV. Vafler har 46 mcg, eller 11 prosent DV av folat og pannekaker inneholder 37 mg, eller 9 prosent DV. Niacin utgjør 2.073 mg i vafler og 1.711 mg i pannekaker. Vafler og pannekaker både inneholder vitamin A, pantotensyre, vitamin B-12, vitamin B-6 og vitamin C.

mineraler

Vafler er en rik kilde til selen, med 46,2 mcg, eller 66 prosent DV, mens pannekaker inneholder 13,5 mcg, eller 19 prosent DV. Pannekaker er en god kilde til fosfor, med 334 mg, eller 33 prosent DV og vafler inneholder 190 mg, eller 19 prosent DV. Vafler inneholder 255 mg, eller 26 prosent DV av kalsium og pannekaker inneholder 126 mg, eller 13 prosent DV. Vafler inneholder 2,31 mg, eller 13 prosent DV av jern og pannekaker inneholder 1,56 mg, eller 9 prosent DV. Mangan i vafler utgjør 0,265 mg og pannekaker inneholder 0272 mg. Andre mineraler i begge vafler og pannekaker inkluderer magnesium, kalium, sink og kobber.

natrium

Pannekaker er høy i natrium, med 628 mg, eller en stor 26 prosent DV. Vafler er også høy i natrium, med 511 mg eller 21 prosent DV. Det er også 69 mg kolesterol, eller 23 prosent DV i vafler og 12 mg, eller 4 prosent DV i pannekaker.


© 2019 scubaimagery.com | Kontakt oss: webmaster# scubaimagery.com