Effekt av pH på Fordøyelse
February 20
Hvordan syre eller hvordan alkaliske fordøyelsessystemet er kan påvirke hvor godt maten er fordøyd. Den måles ved hjelp av pH-skalaen, med lavere tall indikerer et surt miljø og høyere tall angir et alkalisk miljø. Ikke alle deler av fordøyelseskanalen har den samme pH-verdien fordi forskjellige stadier av fordøyelsesprosessen krever forskjellige nivåer av surhet.
fordøyelses~~POS=TRUNC
Fordøyelse er den prosessen med å bryte ned maten du spiser i komponenter som er små nok for kroppen å absorbere. Prosessen starter med tennene og spytt, så etter at du svelger maten passerer ned spiserøret og inn i magesekken, hvor enzymer bryte ned maten ytterligere. Fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer fortsett i tarmen, ved hjelp av enzymer som er gjort i lever, galleblære og pankreas.
Enzymer og pH
Enzymer er en type protein som forårsaker kjemiske reaksjoner, slik som nedbrytning av karbohydrater til glukose, proteiner til aminosyrer og fett til fettsyrer og glycerol. Forskjellige enzymer er mer effektive ved forskjellige pH-nivåer. Hvis pH-nivået er for høyt eller for lavt for et bestemt enzym, kan det bli denaturert og vil ikke lenger utføre sin funksjon.
Fordøyelsessystemet pH-verdier
Komponenter i spytt bidra til å holde pH i munnen mellom 6,5 og 7, slik at enzymet spytt amylase kan begynne å bryte ned karbohydrater. De enzymer som hjelper fordøye maten i magen, for eksempel pepsin, fungerer best ved en pH rundt 2, mens de som fungerer i tarmen, inkludert peptidaser og maltase, fungerer best ved en pH rundt 7,5.
betraktninger
Antacida øke pH-verdien i magen, noe som kan gjøre enzymene i magen mindre effektiv. Den lave pH-verdien av saft i magen kan forårsake magesår hvis de spiser gjennom veggene i tynntarmen eller mage. Denne lave pH dreper også mange mikroorganismer i maten du spiser, bidrar til å forhindre sykdommer.
relaterte artikler
- Effekter av kaffe på Fordøyelse
- Effekter av Capsaicin om Fordøyelse
- Sugar & # 039; s Effekter på Fordøyelse
- Colectomy Effekter på Fordøyelse
- Hvordan ta Almond Oil for fordøyelses problemer
- Garlic & amp; Fordøyelse
- Fordøyelse av kullsyreholdige drikker
- Mat eller drikke for å hjelpe angst og dårlig fordøyelse
- Hvordan Riktig Fordøyelse kan hjelpe Vekttap
- Du kommer kanskje også til å like
-
- •Tilbake Arm Fat Workout
- •Om Rogaine bivirkninger
- •Hvordan vite forskjellen mellom Rage og sinne
- •skadelige miljøgifter
- •Svømmebassenget spill for tenåringer
- •Herbal Cure for Acne
- •Problemer med muskelaktivering Therapy
- •Hvordan Test for ACLS
- •Hvordan Excersise bli kvitt cellulitt
- •Søt Ryggsekker for grunnskole Girls