Hva er forskjellen mellom Olive Oil & amp; Solsikkeolje?

November 22
Hva er forskjellen mellom Olive Oil & amp; Solsikkeolje?

Den mest åpenbare forskjellen mellom oliven og solsikkeolje er kilden. Olivenolje er avledet fra trykke oliven, mens solsikkeolje kommer fra solsikkefrø. Mens hver type olje er plantebasert og sine kalorier er lik - ca 120 kalorier per spiseskje - de har flere ernæringsmessige forskjeller.

Fat Forskjeller

Både olivenolje og solsikkeolje er rike på enumettet og flerumettet fett. Disse gunstig fett få ned low-density lipoprotein, eller LDL-kolesterol, mens heve den gode high-density lipoprotein, kjent som HDL. Denne prosessen beskytter hjertet, redusere risikoen for hjertesykdom og slag. Linoleic typer solsikkeolje er særlig høyere i flerumettet fett - 65 prosent av fettet i denne solsikkeolje er flerumettet, sammenlignet med bare 10 prosent i olivenolje. Flerumettet fett går utover å beskytte hjertet. Den inneholder omega-3 og omega-6 fettsyrer. Disse komponentene redusere betennelse, støtter nevrologiske kommunikasjon og er avgjørende for daglig vekst og utvikling.

Vitamin E innhold

Få nok antioksidanter, som vitamin E, i kosten for å effektivt vern av skadelige frie radikaler. Vitamin E beskytter alle celler, som kan redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer og visse kreftformer. Alle voksne trenger 15 milligram av vitamin E hver dag, i henhold til Food and Nutrition Board ved Institutt for indremedisin. Solsikkeolje gir deg over en tredjedel av denne anbefalingen, eller om lag 5,6 milligram fra en spiseskje. Du vil fortsatt få vitamin E fra olivenolje, selv om en spiseskje gir mindre enn 2 milligram.

Få ditt Vitamin K

Vitamin K er ansvarlig for å aktivere mekanismer som starter blodkoagulering. Det stopper blødning ved clotting blod og danner skorper. Hvis du er mann, du trenger 120 mikrogram vitamin K daglig, eller hvis du er kvinne, mål for 90 mikrogram. Du får mer enn 8 mikrogram vitamin K fra en spiseskje olivenolje, mens samme mengde solsikkeolje gir mindre enn 1 mikrogram.

mineral Detaljer

Planteoljer generelt har svært få mineraler. Solsikkeolje tilbyr ikke mineraler i det hele tatt. Du får flere mineraler fra olivenolje, om enn bare spor. Den mest fremtredende mineral i olivenolje er jern, som du trenger for å holde oksygen bevege seg rundt kroppen din for celler til å fungere. Olivenolje inneholder lite kalium og natrium, elektro mineraler du trenger for å holde musklene og hjertet arbeider. Den eneste andre mineral i olivenolje er kalsium, som kroppen bruker for tenner og benbygning. Fordi olivenolje er ikke en rik kilde til noen av disse mineralene, bør du ikke stole på det å møte dine anbefalinger.


© 2019 scubaimagery.com | Kontakt oss: webmaster# scubaimagery.com